Ingredients
Spanish

3 Huevos

¼ Taza Crema de Leche

2 Cdas Ron

1 Cda Azúcar Morena

Pizca de Sal

Pan Brioche

2 Cdas Mantequilla

Azúcar Glass
1 Cda Mermelada

1 Cda Mascarpone o Queso Crema

Frutos Rojos al gusto
English

3 Eggs

¼ cup Heavy Cream

2 tbsp Rum

1 tbsp Brown Sugar

pinch of Salt

Brioche Bread

2 tbsp Butter

Powdered Sugar

1 tbsp Jam

1 tbsp Mascarpone or Cream Cheese

Mixed Berries to taste
Directions
Spanish
Step 1
En un bol coloca huevos, crema de leche, ron, azúcar, sal y mezcla.
Step 2
Corta una rebanada gruesa de pan y sumerge en la mezcla por ambos lados hasta que este bien húmeda.
Step 3
En un sarten coloca mantequilla y cocina la tortada por ambos lados hasta dorar.
Step 4
Lleva las tostadas al horno 350°F o 180°C de 5-7 minutos.
Step 5
Sirve con azúcar glass, mermelada, queso mascarpone y frutas picadas.
English
Step 1
In a bowl, combine eggs, cream, rum, sugar, and salt and mix.
Step 2
Cut a thick slice of bread and soak it in the mixture on both sides until it is well moistened.
Step 3
In a pan, place butter and cook the toast on both sides until golden brown.
Step 4
Place the toasts in the oven at 350°F or 180°C for 5-7 minutes.
Step 5
Serve with powdered sugar, jam, mascarpone cheese, and chopped fruits.