Ingredients
Spanish

For thePara la Pasta de Aji

500 gr Ají Dulce

¼ Taza de Vinagre

½ Limon (Jugo)

1 Cda Azucar

For the Para la Tostada

Pan

Mantequilla

½ Barra de Queso Crema

2 Cdas Pasta de Ají Dulce

Miel al gusto
English

For the Sweet Pepper Paste

500 gr Sweet Pepper

¼ cup of Vinegar

½ Lemon (Juice)

1 tbsp Sugar

For the Toast

Bread

Butter

½ Bar of Cream Cheese

2 tbsp Sweet Pepper Paste

Honey to taste
Directions
Spanish
Step 1
Para la pasta de Ají. agrega los ajíes en un procesador de alimentos.
Step 2
En un bol mezcla junto con el resto de los ingredientes y bate hasta disolver el azúcar.
Step 3
Coloca en un envase de vidrio y refrigera (Puedes almacenar hasta por 45 días)
Step 4
Para la tostada en un sartén agrega mantequilla y una vez disuelta coloca el pan.
Step 5
Cocina hasta dorar por ambos lados.
Step 6
En un bol agrega queso crema, pasta de Ají y mezcla muy bien
Step 7
Coloca la mezcla de queso sobre la tostada y finaliza con un poco de miel.
English
Step 1
For the chili paste, add the chilies to a food processor.
Step 2
In a bowl, mix with the rest of the ingredients and beat until the sugar is dissolved.
Step 3
Place in a glass container and refrigerate (You can store it for up to 45 days)
Step 4
For the toast, add butter to a pan and once it's melted, add the bread.
Step 5
Cook until golden brown on both sides.
Step 6
In a bowl, add cream cheese, chili paste and mix well.
Step 7
Spread the cheese mixture on the toast and finish with a drizzle of honey.