Ingredients
Spanish
340 gr Espinacas Congeladas
450 g Queso Farmer
1 Huevo
1 Diente de Ajo
Sal y Pimienta al gusto
2 Cdas de Aceite de Oliva
1 Masa de Hojaldre
1 Huevo Batido para pintar
Sazonador para Bagels
English
340 gr Frozen Spinach
450 g Farmer Cheese
1 Egg
1 Garlic Clove
Salt and Pepper to taste
2 tbsp of Olive Oil
1 Puff Pastry Dough
1 Beaten Egg for glazing
Bagel Seasoning
Directions
Spanish
Step 1
Prepara el relleno mezclando en un bol la espinaca, el queso, huevo, ajo, sal, pimienta y aceite de oliva.
Step 2
Extiende la masa de hojandre, coloca el relleno en el centro y corta como lo vez en el video.
Step 3
Une los extremos de lado y lado.
Step 4
Cubre con huevo y semillas.
Step 5
Hornea a 400°F o 200°C por 25 minutos.
Step 6
Deja enfriar un poco, corta y disfruta.
English
Step 1
Prepare the filling by mixing the spinach, cheese, egg, garlic, salt, pepper, and olive oil in a bowl.
Step 2
Roll out the puff pastry, put the filling in the center and cut as you see in the video.
Step 3
Put together the ends from side to side.
Step 4
Cover with egg and seeds.
Step 5
Bake at 400°F or 200°C for 25 minutes.
Step 6
Let it cool a bit, cut and enjoy.