![Picture for Sandwich de Pollo Arturo’s [Arturo's Chicken Sandwich]](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fres.cloudinary.com%2Fdd27yihoo%2Fimage%2Fupload%2Fv1724254589%2Fudhmnygsf9afffxzyygi.webp&w=3840&q=75)
Ingredients
Spanish
For thePara el Sandwich
Pan Dulce Hawaiano para Sliders
Pollo Arturos
Ensalada Arturo’s
Mayo Mostaza
Pepinillos
For the Pollo Arturo's
2 Tazas de Leche
1 Limón
Pollo sin Hueso (Contramuslo)
¾ taza Harina de Trigo
¼ taza Pan Rallado
1 ½ Cda Sal
1 ½ Cda Ajo en polvo
1 ½ Cda Pimenton Rojo
1 Cda Pimienta Blanca
½ Cda Pimienta Negra
For the Ensalada Arturo’s
½ Repollo Blanco
¼ Taza Repollo Morado
1 Zanahoria
3 Cdas Mayonesa
1 Cdita Mostaza
1 ½ Cdas Azúcar
½ Cda Vinagre
Sal al gusto
Pimienta Blanca al gusto
For the Mayo Mostaza
3 Cdas Mayonesa
2 Cdtas Mostaza Dijon
English
For the Sandwich
Hawaiian Sweet Bread for Sliders
Arturo's Chicken
Arturo’s Salad
Mayo Mustard
Pickles
For the Arturo's Chicken
2 cup of Milk
1 Lemon
Boneless Chicken (Thigh)
¾ cup Wheat Flour
¼ cup Bread Crumbs
1 ½ tbsp Salt
1 ½ tbsp Garlic Powder
1 ½ tbsp Red Paprika
1 tbsp White Pepper
½ tbsp Black Pepper
For the Arturo’s Salad
½ White Cabbage
¼ cup Purple Cabbage
1 Carrot
3 tbsp Mayonnaise
1 tsp Mustard
1 ½ tbsp Sugar
½ tbsp Vinegar
Salt to taste
White Pepper to taste
For the Mayo Mustard
3 tbsp Mayonnaise
2 tsp Dijon Mustard
Directions
Spanish
Step 1
For the Para el pollo arturo's
Step 1
En un bol combina leche y jugo de limon, agrega el pollo y deja macerar de 4-24h.
Step 2
En una bandeja combina los ingredientes secos y empaniza el pollo.
Step 3
En una sarten frie el pollo por 6-8 minutos en un aceite a 350°F (180°C).
Step 4
For the Para la Ensalada Arturo's
Step 1
Corta los repollos en cuadritos.
Step 2
Ralla la zanahoria.
Step 3
En un bol combina los repollos, zanahoria, mayonesa, mostaza, azucar y vinagre.
Step 4
Sazona con sal y pimienta blanca.
Step 5
For the Para el Sandwich
Step 1
Tuesta la parte de adentro del Pan.
Step 2
Agrega la mayo mostaza
Step 3
Agrega el pollo, los pepinillos y la ensalada.
English
Step 1
For the Arturo's Chicken
Step 1
In a bowl, combine milk and lemon juice, add the chicken and let it marinate for 4-24 hours.
Step 2
In a tray, combine the dry ingredients and bread the chicken.
Step 3
In a pan, fry the chicken for 6-8 minutes in oil at 350°F (180°C).
Step 4
For the Arturo's Salad
Step 1
Cut the cabbages into small squares.
Step 2
Grate the carrot.
Step 3
In a bowl, combine the cabbages, carrot, mayonnaise, mustard, sugar, and vinegar.
Step 4
Season with salt and white pepper.
Step 5
For the Sandwich
Step 1
Toast the inside of the bread.
Step 2
Add the mayo mustard.
Step 3
Add the chicken, pickles, and salad.
