Name: Creamy Pesto Salsa
Cook time: 600 s
Total time: 600 s
Yield: 1 Porcion
Ingredients: 2 cup Fresh Basil; 2 Garlic Cloves; 1 cup Grated Parmesan Cheese; 1/4 cup Toasted Walnuts; 1 tbsp Lemon Juice; Salt and Pepper to taste; 1/4 cup Water; 1/2 cup Olive Oil

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Andres de Oliveira es un creador digital e innovador culinario conocido por sus platos vibrantes y llenos de sabor, así como por sus recetas fáciles de seguir. Con una personalidad magnética y una pasión por compartir sus aventuras en la cocina, Andres invita a los entusiastas de la comida a explorar una variedad de cocinas a través de su contenido dinámico. Ya sea a través de su restaurante, Soya Miami, o sus canales digitales, la dedicación de Andres para llevar alegría y creatividad a la mesa es evidente. Su enfoque único para cocinar no es solo acerca de preparar comidas, sino de crear experiencias inolvidables. Únete a Andres en su viaje culinario y descubre recetas deliciosas que seguramente despertarán tu paladar e inspirarán tu próxima creación en la cocina.
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Esta es una version de la salsa pesto por que la tradicional se hace en mortero. Esta vez la licue con la intension de hacerla mas liquida y asi poder acompañarla con unas empanadas de queso que estaban divinas.

[This is a version of pesto sauce because the traditional one is made in a mortar. This time I blended it with the intention of making it more liquid so I could accompany it with some divine cheese empanadas.]

Salsa Pesto Cremosa [Creamy Pesto Salsa]

En una Licuadora coloca todos los ingredientes y licúa hasta convertir en una salsa.

In a blender, place all the ingredients and blend until it becomes a sauce.