Step 1

Estira la masa con un poco de harina de trigo en la superficie.

Step 2

Arma con jamón serrano, jamón de pavo, pimentón asado, queso crema, aceitunas y pasitas.

Step 3

Corta el borde de la masa en tiras, enrolla con cuidado y estira cada tira.

Step 4

Mezcla la yema, el agua y pinta cada tira.

Step 5

Lleva cada tira al otro extremo del pan.

Step 6

Coloca en una bandeja para horno y pinta con la mezcla de yema por fuera.

Step 7

Hornear a 350°F o 180°C de 60 a 70 minutos.

Step 1

Roll out the dough with a little wheat flour on the surface.

Step 2

Assemble with Serrano ham, turkey ham, roasted bell pepper, cream cheese, olives, and raisins.

Step 3

Cut the edge of the dough into strips, roll carefully and stretch each strip.

Step 4

Mix the yolk, water and paint each strip.

Step 5

Take each strip to the other end of the bread.

Step 6

Place on a baking tray and paint with the yolk mixture on the outside.

Step 7

Bake at 350°F or 180°C for 60 to 70 minutes.