![Picture for Hummus de Remolacha [Beet Hummus]](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fres.cloudinary.com%2Fdd27yihoo%2Fimage%2Fupload%2Fv1708565689%2Ftxgcjzmrxtvvoatrfkzf.webp&w=3840&q=75)
Ingredients
Spanish
2 Remolachas (medianas)
2 Cdas Aceite de Oliva
½ Taza Nueces
1 Diente Ajo
1 Cdta Sal
1 Taza Yogurt Griego
2 Cdas Jugo Limon
2 Cdtas Eneldo
5 ½ Cdtas Horseradish Preparado
English
2 Medium Beets
2 tbsp Olive Oil
½ cup Walnuts
1 Garlic Clove
1 tsp Salt
1 cup Greek Yogurt
2 tbsp Lemon Juice
2 tsp Dill
5 ½ tsp Prepared Horseradish
Directions
Spanish
Step 1
Coloca las Remolachas con aceite y sal en papel de aluminio y rostiza por 45 minutos a 445°F o 230°C.
Step 2
En un procesador de alimentos coloca todos los ingredientes.
Step 3
Sirve con un poco de nueces picadas y eneldo.
English
Step 1
Place the Beets with oil and salt on aluminum foil and roast for 45 minutes at 445°F or 230°C.
Step 2
In a food processor, put all the ingredients.
Step 3
Serve with some chopped nuts and dill.
